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第32回バイオ市民公開講座を開催しました

2017年09月11日

第32回バイオ市民公開講座開催

日時：平成29年9月9日(土)　13:30～16:00

会場：国際交流会館　大ホール
主催：バイオテクノロジー研究推進会
　　※事務局は崇城大学生物生命学部応用微生物工学科内にあります。

【総合テーマ】
「農産物の機能性と商品価値」

【講演】
「果実堂の生活習慣病予防に対する取り組み」
　講師：（株）果実堂薬学博士井出博之氏

「バイオ企業の母は大学です」
　講師：（株）果実堂代表取締役井出剛氏

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（株）果実堂薬学博士井出博之氏は、「ベビーリーフ」や「発芽大豆」の機能性について講演されました。

（株）果実堂代表取締役井出剛氏は、大学とベンチャー企業についてお話されました。

座長の熊本県立大学松崎弘美教授

来場者は約150名、活発な討論が行われました。

学生が運営を手伝ってくれました。
左より大学院工学研究科修士課程応用微生物工学専攻2年の橋本さん、応用微生物工学科4年の岩切君、白濱君、棈松さん

■前回のバイオ市民公開講座
http://www.sojo-u.ac.jp/faculty/department/microbial/news/160913_007339.html

12月2日（土）には、全国の高校が参加する第26回バイオ甲子園が開催されます。
■昨年の様子
http://www.sojo-u.ac.jp/faculty/department/microbial/news/161122_007535.html

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