学科ニュース

生物生命学部 応用微生物工学科 三枝敬明教授が農芸化学会西日本支部創立80周年記念シンポジウムで講演を行いました。

　　日本農芸化学会西日本支部創立80周年記念シンポジウム
　　　　～ 農芸化学の未来を拓くフロントランナー ～

　　日時：平成28年9月15日（木）
　　会場：長崎大学文教キャンパス　環境科学部・教養教育講義棟
　　演題：米麹の品質におよぼす音響製麹効果
　　演者：崇城大学 生物生命学部 応用微生物工学科 教授 三枝敬明 氏

崇城大学、九州大学、長崎大学、佐賀大学、大分の三和酒類（株）、宮崎大学、鹿児島大学、琉球大学など、
九州の各県から選ばれた1名の最先端の研究者らが講演を行いました。


講演する三枝教授


三枝教授の音響と微生物に関する新規な研究に、会場では活発な討論が行われました。

■三枝敬明教授　（教員紹介）
http://rsrch.ofc.sojo-u.ac.jp/sjuhp/KgApp?kyoinId=ymikyyymggy

生物生命学部応用微生物工学科
http://www.sojo-u.ac.jp/faculty/biotechnology/microbial/