学科ニュース

第31回バイオ市民公開講座が開催されました。

2016年09月13日

バイオテクノロジー研究推進会が主催するバイオ市民公開講座が開催されました。

第31回バイオ市民公開講座

日時：平成28年9月10日（土）

会場：熊本市国際交流会館

総合テーマ：食と健康で元気な熊本

講演：健康を支える品種改良の話
　　　〜食としてのイモ類の魅力を探る〜
　　　東海大学農学研究科長　村田達郎氏

　　　食品成分のはたらき
　　　崇城大学生物生命学部長　山田耕路氏

総合テーマは「食と健康で元気な熊本」、多くの市民の方が参加されました。

イモや各種農産物の特性とはたらきについて講演される東海大学農学研究科長　村田達郎氏

食品成分の機能性について講演される崇城大学生物生命学部長　山田耕路氏


講演後も活発な討論が行われました。

■前回のバイオ市民公開講座
http://www.sojo-u.ac.jp/faculty/department/microbial/news/150928_006405.html

11月19日には、全国の高校が参加する第25回バイオ甲子園が、熊本市国際交流会館で開催されます。
■昨年の様子
http://www.sojo-u.ac.jp/faculty/department/microbial/news/151116_006517.html

バイオテクノロジー研究推進会は、応用微生物工学科内にあります。
http://www.biotech.gr.jp/

生物生命学部 応用微生物工学科
http://www.sojo-u.ac.jp/faculty/biotechnology/microbial/