メディア掲載

市場で実地体験！食の安全を学ぶ

2019年07月31日

2019年7月13日(土)、くまもと田崎市場にて大学生を対象に「市場体験」が開催され、本学 生物生命学部応用微生物工学科の学生数名が参加した様子が、熊本日日新聞（7月15日付）に掲載されました。
これは、同学科が厚生労働省より「食品衛生管理者および食品衛生監視員の養成施設」の指定を受けており、「食品衛生管理者・監視員」の養成機関として毎年実施しているものです。

❏掲載記事はこちら ⇒ 190715_kumanichi_p18.pdf

応用微生物工学科で目指せる資格

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昨年のニュース

田崎市場で実地体験に参加
/news/media/2018/181027_003011.html

応用微生物工学科の３年生が「田崎市場体験事業」に参加
/faculty/biotechnology/microbial/news/2018/180719_002499.html


※熊本日日新聞社より記事掲載についての許諾を得ています。