【新聞:熊日】トマトに先端科学材機能
2018年06月22日
本学の
黒岩敬太教授(
工学部ナノサイエンス学科)と
池田剛教授(
薬学部薬学科)の研究グループが、
トマトの葉や茎に含まれる「トマチン」に先端科学材機能が備わっていることを発見しました。この研究は、一般財団法人キヤノン財団や
文部科学省新学術領域研究「元素ブロック高分子材料の創出」の助成を受け、日本化学会刊行の英文学術論文誌「Chemistry Letters誌」に掲載されました。熊本日日新聞(6月16日付)に紹介されています。
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http://www.sojo-u.ac.jp/news/press/180611_008787.html ※熊本日日新聞社より記事掲載についての許諾を得ています。